{"title":"Whiskey Live","description":"\u003cp\u003eWhiskey Live 2026 in Tel Aviv Expo\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"רויאל-טוקאי-בציר-מאוחר-2018","title":"רויאל טוקאי בציר מאוחר 2018","description":"\u003cp\u003eיין קינוח לבן, איכותי במיוחד, מסדרת ה-Late Harvest של רויאל טוקאי.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eאחרי חורף קר, אפריל ומאי של שנת 2018 היו חמים במיוחד ותרמו לפריחה עזה בכרמי חבל טוקאי. הבציר היה המוקדם ביותר הזכור, כמויות הפרי היו יפות, הענבים בשלו עם חמיצות מוצקה ואיכות יוצאת דופן. הסתיו החם והיבש סייע לייבוש הענבים, וגשמי הסתיו אפשרו לבוטריטיס להתפתח.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשנת 2018 נחשבת לשנת בציר מצוינת עם יינות בשלים, עשירים בטעמים ומאוזנים היטב.\u003cbr\u003e\nזני הענבים — בלנד מבוסס פורמינט.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבאף — יין נקי מאוד, טעמי דובשניות, בוטריטיס, תפוח עץ שבושל או שנאפה עם סוכר, רמזי תיבול.\u003cbr\u003e\nבפה — אחד לאחד עם הניחוחות שבאף.\u003cbr\u003e\nצורת הגשה — מצוין כאפריטיף, ומתאים מאוד למטבחים שבהם עושים שימוש בתבלינים עזים (תבשילים תאילנדיים למשל). מתאים גם ללוות פירות טריים או קינוחים מבוססי פירות.\u003c\/p\u003e","brand":"Royal Tokaji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45357371883839,"sku":"ROT-0003","price":135.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5159\/9935\/products\/D7_9C_D7_9C_D7_90-_D7_A9_D7_9D-600-_C3_97-600-_D7_A4_D7_99_D7_A7_D7_A1_D7_9C-1.png?v=1686622127"},{"product_id":"הולדוולג-אלוקוונס-2013","title":"הולדוולג׳ אלוקוונס 2013","description":"\u003cp\u003eיין קינוח איכותי לבן.\u003cbr\u003e\nיין הקינוח אלוקוונס סמורודני הוא יצירת מופת זהובה של יקב הולדוולג'; הוא מביא לידי ביטוי את מיטב מסורת ייצור יינות הקינוח הלבנים של חבל טוקאי, בפרשנות חדשנית, תוך סטיה ממוקדת-מטרה מהמסורת המקומית, את העבודה המסורה והשקדנית של היינן, את כרמי העילית של היקב ואת שנת הבציר המופלאה. יין אלגנטי ומרתק.\u003cbr\u003e\nשנת 2013 נחשבת לשנת הבציר הטובה במאה הנוכחית ליצור יינות טוקאי, יבשים ומתוקים כאחד. הפריחה הגיעה במועדה והיתה מושלמת, ומזג האויר הקיצי היה הטוב ביותר שניתן לצפות לו עבור הכרמים. צניחת הטמפרטורות בסתיו היתה הדרגתית ואפשרה לענבים למצות את בשלותם ואת ריכוז הטעם. בזכות זאת, ובזכות כרמי העילית והייננים המעולים של היקב, עלה בידי יקב Holdvölgy ליצור יצירת מופת זו.\u003cbr\u003e\nזני הענבים – פורמינט (Furmint) והרשלבלו (Hárslevelű)\u003cbr\u003e\nאלכוהול – 12% \u003cbr\u003e\nסוכר –121.5 גרם\/ליטר\u003cbr\u003e\nחומציות – 6.7 גרם\/ליטר\u003cbr\u003e\nיישון – 24 חודשים בחביות עץ אלון\u003cbr\u003e\nבאף – רושם ראשוני עז של שזיף, ציפורן, ליקר שרי, קינמון. \u003cbr\u003e\nבפה – עושר טעמים: ריבת מישמש, דבש, פירות יבשים, תאנים, חרובים. מתיקות מאוזנת בצורה מושלמת על-ידי חמיצות טובה. סיומת ארוכה מאוד. \u003cbr\u003e\nהצעת הגשה – להגיש לצד כבד אווז (ההגשה הקלאסית), פטה כבד וריבת תאנים, מרק טום יאם (תאילנדי חריף), סביצ'ה דג חריפה.\u003cbr\u003e\nטמפ. הגשה - 10 מעלות\u003cbr\u003e\nפוטנציאל יישון – 20 שנים\u003cbr\u003e\nציונים לשבח – \u003cbr\u003e\nDecanter World Wine Awards 2018 93 points\u003cbr\u003e\nSemmelweis Univ. 2025 White of the Pannonian Basin – gold\u003c\/p\u003e","brand":"Holdvolgy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860553920831,"sku":"HLV-0006","price":180.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5159\/9935\/files\/ChatGPT_Image_Apr_25_2026_at_10_55_01_PM.png?v=1777146918"},{"product_id":"שאטו-דרסלה-סמורודני-2018","title":"שאטו דרסלה סמורודני 2018","description":"\u003cp\u003eיין קינוח איכותי לבן.\u003cbr\u003e\nיין מקסים, פירותי מאוד, מאוזן היטב, קרוב ברמתו ליינות ASZU אך עם רמת סוכר פחות גבוהה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשנת 2018 נחשבת לאחת משנות הבציר הטובות ביותר בטוקאי.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eזני הענבים — בלנד מבוסס פורמינט (Furmint) עם תוספות של הרשלבלו (Hárslevelű) מהזנים המוכרים של חבל טוקאי. יושן בחביות עץ אלון הונגריות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבאף — ריח נקי, פירות כתומים ובשלים, מלון בשל, תאנים, משמש.\u003cbr\u003e\nבפה — חמיצות מאוזנת מתיקות, סיומת ארוכה, יין נקי ונעים.\u003cbr\u003e\nצורת הגשה — להגיש לצד כבד עוף עם פירה ובצל מתקתק ברוטב יין.\u003c\/p\u003e","brand":"CH. Dereszla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860554215743,"sku":"CHD-0002","price":120.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5159\/9935\/files\/ChatGPT_Image_Apr_25_2026_at_11_18_04_PM.png?v=1777148294"},{"product_id":"שאטו-דרסלה-אסו-5-פוטון-2021","title":"שאטו דרסלה אסו 5 פוטון 2021","description":"\u003cp\u003eיין קינוח לבן איכותי. נכלל בצמרת יינות הקינוח של טוקאי.\u003cbr\u003e\nיין מאוזן היטב, שילוב מצוין של מתיקות וחמיצות רעננה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eעינב — פורמינט (Furmint)\u003cbr\u003e\nיושן בחביות עץ אלון הונגריות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבאף — פרי חמצמץ, משמש, אפרסק, דבש, פריחת יסמין, ריחות יער, פיטריות.\u003cbr\u003e\nבפה — משמש, לדר, חבושים, תיבול הודי, חמיצות מאוזנת מתיקות, סיומת ארוכה, יין נקי ונעים.\u003cbr\u003e\nצורת הגשה — להגיש לצד כבד אווז, חם או קר, או עם פירות וגבינות כחולות.\u003c\/p\u003e","brand":"CH. Dereszla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860554248511,"sku":"CHD-0003","price":300.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5159\/9935\/files\/ChatGPT_Image_Apr_25_2026_at_11_22_09_PM.png?v=1777148542"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/5159\/9935\/collections\/684223230_18180961702384345_727063620069639599_n.jpg?v=1787991746","url":"https:\/\/qbar.co.il\/collections\/whiskey-live.oembed","provider":"QBar","version":"1.0","type":"link"}