דילוג לתוכן

סל קניות

סל הקניות ריק

מאמר: טעימה הונגרית 24+1

טעימה הונגרית 24+1

טעימה הונגרית


ששה יקבים 23 יינות והפתעה אחת


23 יינות ההונגריים משישה יקבים בשפע סגנונות הגיעו אלינו בימים אלו. מגוון מעניין והמרתק של לבן -ורוד-אדום-קינוח ממיטב יקבי הונגריה מטוקאי בצפון ועד וילני בדרום. טעימת יין כזו שטרם נראתה בישראל מחייבת צוות טעימה מקצועי ומוביל. ובסוף טעימת היינות ציפתה למשתתפים הפתעה נוספת! אז מי הגיע טעם לגם נהנה וזכה להפתעה?

צוות הטעימה


הצוות של צ'ירס המוביל את עולם היין בישראל כיום יאיר היידו, איתי גליטמן וענת אגמון. שני סומלייה המובילים בארץ אלעד שהם מקבוצת R2M של רותי ברודו ומיכל שליזינגר ממסעדת באסטה של אבירם כץ, אורי כפתורי הנמרץ המייבא יין מצרפת ספרד וכרתים. חיזקנו את צוות הטועמים במיודעינו יוסי בוזנח, אושיית יין ותיקה, מורה ומרצה.

https://havit.co.il/wp-content/uploads/2021/05/WhatsApp-Video-2021-05-23-at-13.07.28.mp4

ששת היקבים



יקב טוזקו


יקב ספשי


טוקאי רויאל


יקב פאיזוש


יקב גרה


יקב דיסנוקו

יינות לבנים ורוזה

גרה רוזה


גרה ריזלינג


טוזקו שרדונה חבית


טוזקו צ'רסגי מתובל

לבן יבש

ספשי פורמינט יבש


פאיזוש הרשלבלו יבש


פאיזוש פורמינט יבש


דיסנוקו פורמינט יבש

אדומים

גרה קופר 2017


גרה קברנה פרנק 2017


גרה קקפרנקוש 2017


גרה פורטוגיזר 2019


גרה פורטוגיזר אורגני 2017

סמרודני ובציר מאוחר

פאיזוש סמרודני 2014


דיסנוקו סמרודני 2017


ספשי סמרודני 2017


פאיזוש בציר מאוחר 2013

טוקאי 5 פוטון


פאיזוש טוקאי 5 פוטון 2016


דיסנוקו טוקאי 5 פוטון 2013

טוקאי אסו 6 פוטון

רויאל טוקאי ניולסו אסו 6 פוטון 2008


ספשי טוקאי אסו 6 פוטון 2013


דיסנוקו טוקאי 6 פוטון 2013


רויאל טוקאי ניולסו אסו 6 פוטון 2016

ההפתעה בסיום - פלינקה


מגוון רחב של פלינקה משלושה יצרנים מובלים בהונגריה הגיעו אלינו.
סיימנו את הטעימה עם אחד הבקבוקים

Read more

ראיון עם יינן: דוד בר אילן יקב טוליפ

ראיון עם יינן: דוד בר אילן יקב טוליפ

יקב טוליפ נמצא בכפר תקווה יישוב קטן ופסטורלי לאוכלוסייה עם צרכים מיוחדים שחלקם מועסקים ביקב. כך מייצרים בטוליפ יין איכותי עם  חיבור אנושי חזק , שורשי ויוצא דופן.דוד בר-אילן היינן המוערך התוסס והדינ...

לקרוא עוד