יקב הולדוולג'

500 מ״ל

סוג יין: קינוח

יין קינוח לבן איכותי מאוד, בציר מאוחר
יין ייחודי, בעל אופי חד-פעמי, רענן, נמרץ, מלא-חיים, עם טעמי פרי עזים. צבעו הזהוב של היין צלול, עם ביטוי מובהק ובולט לזן הענבים ולכרם.
הענב – מוסקט - SÁRGAMUSKOTÁLY, מוכר בעולם כ- muscat blanc à petits grains . הענבים נבצרו מכרם ניולאסו (Nyulászó ) שהיא פרמייר-קרו יוקרתי בחבל טוקאי. הכרם הזו מניבה ענבים איכותיים במיוחד.
אלכוהול – 12.5%
סוכר –100.5 גרם/ליטר
חומציות – 6.2 גרם/ליטר
 
באף – יין מאוד ארומטי ופרחוני, ריחות של פירות טרופיים, פסיפלורה, ורד, שומר ומשמש
בפה – 'התפוצצות' של טעמי פרי -  פסיפלורה, מישמש, הדרים, מינרליות. האף מספר אמנם סיפור של מתיקות, אבל החומציות הגבוהה של היין בפה מאזנת את הפרי ואת המתיקות, ומתקבל יין מאוזן להפליא.
הצעת הגשה – יין קינוח מדהים, שנלגם כקינוח בפני עצמו. הוא גם ילווה היטב מאכלים מבשר חזיר.
טמפ. הגשה - 10 מעלות
פוטנציאל יישון -  10 שנים
ציונים לשבח –
WINELOVERS 100 BEST HUNGARIAN WINES 2025

ציון לשבח:

• WINELOVERS 100 BEST HUNGARIAN WINES 2025