יקב הולדוולג'

750 מ״ל

סוג יין: לבן חצי יבש

יין לבן יבש
יין מיוחד ואיכותי בצבע זהוב חיוור
 
יין יוצא דופן, רענן, טרי. בהתאם לרוח יקב Holdvölgy מבטא היין פרשנות חדשנית למסורת ייצור היין של יינות יבשים בטוקאי. יין טוקאי לבן צעיר, איכותי, מענג, יוצא דופן באיכותו הגבוהה ובגישה הייננית, בבקבוק צר וגבוה, גם-כן, שלא כמקובל באזור זה.
 
זני ענבים – בלנד לבן המבוסס על ענבי פורמינט (Furmint) הרשלבלו (hárslevelű) וקאבאר (kabar) זני הענבים האופייניים לאזור טוקאי שנבצרו בכרמי היקב האיכותיים במיוחד, מהיוקרתיים ביותר באזור (חלקות Becsek, Holdvölgy Nyulaszo)
 
אלכוהול - 13%
סוכר –7.7 גרם/ליטר
חומציות – 7.2 גרם/ליטר
באף – פומלה, אננס, רמז לתבלינים, פרחים כתומים
בפה – יין מאוד אלגנטי, טעמי אננס ואשכולית, מעט פטרוליות. מבנה יין נעים וחזק, נתמך בטעמי פירות לבנים ווניל. סיומת ארוכה וחומציות גבוהה ונעימה.
הצעת הגשה – מתאים מאוד לאוכל אסייתי, תאילנדי, סיני.
טמפ. הגשה - 10 מעלות
פוטנציאל יישון – 10 שנים
ציון לשבח –
Decanter World Wine Awards -  3 מדליות זהב
נכלל ב-12 היינות הלבנים של המעולים בהונגריה לשנת 2024
Circle of Hungarian Winewriters (2024)

ציון לשבח:

• Decanter World Wine Awards - 3 מדליות זהב
• נכלל ב-12 היינות הלבנים של המעולים בהונגריה לשנת 2024
• Circle of Hungarian Winewriters (2024)