יקב טות׳ פרנץ

750 מ״ל

סוג יין: לבן יבש

בלנד לבן, קיצי ורענן, אופייני ליינות הלבנים השולחניים של אזור EGER בצפון מזרח הונגריה, למרגלות הרי המאטרה. גוף קל-בינוני, צבע זהוב -קש, יין פירותי ונעים.
 
זני הענבים – ליאנקה((Leanyka, אולסריזלינג (Olaszrizling מוכר גם כ- Welschriesling), מוסקט אוטונל ((Muscat Ottonel, והרשלבלו (Harslevelu).
אלכוהול – 12.5%
סוכר – 0.7. ג'/ליטר
חומציות -  4.7 ג'/ליטר
ת. ביקבוק – יוני 2024
זני הבלנד נבצרו בנפרד, כל זן במועד האופטימלי של הבשלתו במהלך חודש ספטמבר. אחרי הפרדת הגרגרים מהשזרות, פרס קצר, והתירוש
הועבר למיכלים לתסיסה קרה, ונשמר על השמרים במיכלי נירוסטה.
 
באף – דובשניות, וורדים, מי סוכר, דשא קצוץ, אגוז מוסקט, פרחים לבנים, פומלה
בפה – גוף מאוד מאוזן, גוף קל-בינוני, סיומת ארוכה עם חמיצות נעימה, פרי הדר מורגש, רמזים לטעמי משמש, ואגס.
צורת הגשה – על המרפסת בקיץ, עם הבריזה ועם חבר.ה טוב.ה לקראת השקיעה. מתאים מאוד למרקים, מאכלי דגים, עוף וסלט
טמפ. הגשה – 10 מעלות

ציון לשבח: