ספשי הון פורמינט Szepsy Furmint 2020

יין לבן יבש מענבי פורמינט (100%) מחלקות מובחרות בחבל טוקאי.

הפורמינט הוא זן לבן ייחודי לחבל טוקאי. במשך שנים שמש זן זה לייצור יין הקינוח המפורסם של טוקאי. רק בשנים האחרונות מפיקים ממנו יין יבש. היינות המופקים מזן הפורמינט מתאפיינים בקריספיות נעימה, מינרליות מובהקת, וצלילות של טעם וצבע.

Furmint & Hun הוא יין חדש מבית-היוצר האגדי של משפחת ספשי Szepsy בטוקאי. הענבים המובחרים נבצרו ומוינו ידנית. אחרי ניתוק מהשזרות וסחיטה, הושרו הענבים ליממה במיכלי נירוסטה, ולאחר הוספת שמרים הותססו (ללא באטונז') ויושנו במשך 5 חודשים במיכלים.

התוצאה – מדהימה!

יין חדש, מלהיב, רענן, ארומטי, צלול, בעל מבנה מצוין, עם חמיצות מצוינת וסיומת מינרלית ארוכה.

היין הוא פרי פיתוח חדש של משפחת יין ותיקה, היינן Istvan Szepsy Jr. הוא המוביל והמפתח של יין זה, שמוסיף מימד נוסף, רף חדש וגבוה של איכות ומקוריות, לענף החדשני-משהו של יינות פורמינט יבשים. היין הזה הוא חוויה מיוחדת במינה.

הצעת הגשה

היין מתאים מאוד למאכלי דגים, פירות-ים, גבינות, קינוחי פרי.

להגיש בטמפרטורה של 8 - 10 מעלות צלזיוס.